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Vom guten Wein bis zum keinen Alkohol: Die sich verändernde Welt der französischen Sommeliers

In der diesjährigen Ausgabe von France in Focus entkorken unsere Reporter die anspruchsvolle Welt der Sommellerie. Sie folgen Pascaline Lepeltiers sorgfältigem Training, während sie sich auf den weltbesten Sommelier-Wettbewerb vorbereitet. Sie erforschen auch, wie sich der Beruf an veränderte Trinkgewohnheiten anpasst und treffen einen Sommelier, der sich dafür entschieden hat, alkoholfrei zu werden.

Vom guten Wein bis zum keinen Alkohol: Die sich verändernde Welt der französischen Sommeliers

In der diesjährigen Ausgabe von France in Focus entkorken unsere Reporter die anspruchsvolle Welt der Sommellerie. Sie folgen Pascaline Lepeltiers sorgfältigem Training, während sie sich auf den weltbesten Sommelier-Wettbewerb vorbereitet. Sie erforschen auch, wie sich der Beruf an veränderte Trinkgewohnheiten anpasst und treffen einen Sommelier, der sich dafür entschieden hat, alkoholfrei zu werden.

Quelle: France 24 ›

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