Zulhas Expose 26.385 MBG Küche treffen Operationskritiker

Der Minister für Lebensmittelfeldkoordinator Hulkifli Hasan (Zulhas) enthüllte 26385 Gizi (SPPG) Service Unit alias Free Bergizi Eating Kitchen

Diese Zahl ist 97,6 Prozent der gesamten MBG Küche pro Anfang Oktober, 27.022 Küche.

Zulhas erklärte, dass das SPPG, das die Kriterien erfüllt, ein Zertifikat der Laik Higiene Sanitation (SLHS) haben sollte, nicht von vorübergehenden Operationen suspendiert wird und auch keine Aufzeichnungen über tödliche oder außergewöhnliche Ereignisse hat. Nicht nur das, das SPPG muss auch über tausend Begünstigten dienen.

"Im BGN gab es eine operative SpPG-Anfrage von 26.385 Graduierten, Bedeutet das gut?" Gut, das bedeutet, SLHS zu haben, nicht ausgesetzt, keine tödlichen Ereignisse, keine außergewöhnlichen Ereignisse, und über tausend zu dienen, sagte Zulhas im Limited Minister of Food Field Coordinator in Jakarta, Montag (19 / 10).

Die Überwachung wird durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Qualität und Quantität der an den Begünstigten verteilten Lebensmittel wach gehalten wird. Aufsicht umfasst auch finanzielle Aspekte und die Rechenschaftspflicht des Küchenmanagements.

Später rief Chef BGN Sudaryono eine gemeinsame Inspektion der Küchenhygiene, Sanitäreinrichtungen und Abwasserbehandlungsanlagen an.

Noch wichtiger ist, dass das BGN auch den Empfehlungen der lokalen Regierung bezüglich des Zustands der Küche folgt, der seine Standards noch nicht erfüllt hat.

Es sieht so aus, als könnte es seine Küche davon abhalten, in Schwierigkeiten zu geraten, wie eine schlechte Abfallwirtschaft oder eine saubere Lebensmittelbehandlung. Tatsächlich kann eine dauerhafte Kündigung auf Empfehlung der Task Force der lokalen Regierung durchgeführt werden.

"Einmal gesehen, stellt sich heraus, dass die IPALS nicht gut sind, und dann ist die Abfallwirtschaft nicht gut, und dann gibt es Orte, die möglicherweise nicht sauber sind, dann sollten wir suspendiert werden, und es gibt einige, die wir auf Empfehlung der Staatssicherheit in diesem Bereich dauerhaft suspendiert haben."

Neben einem Live-Check testet das BGN das Küchenüberwachungssystem durch Überwachungskameras oder CCTV, die an das Zentrum angeschlossen sind. Etwa 70 Küchen folgten den Versuchen.

Sudaryono erklärte, dass das CCTV-Material später durch künstliche Intelligenztechnologie oder künstliche Intelligenz unterstützt wird, um die Einhaltung von Standardbetriebsverfahren zu überwachen.

Die Überwachung umfasst viele Phasen, vom Lebensmittelmanagement und der Zubereitung bis hin zu Spülbehältern oder Hülsenfrüchten.

Dann erwog BGN auch, bestimmten Parteien, wie Schulleiter, Lehrer und Schülereltern, begrenzten Zugang zur Überwachung zu gewähren. Dieser Zugangsmechanismus muss weiterhin auf die Sicherheitsaspekte achten.

Sudaryono sagte, dass BGN auch das Beschwerdesystem repariert, um von Begünstigten, Eltern, Schulpartys oder Partnern zu berichten, die schneller und systematisch umsetzbar sind.

Darüber hinaus hat BGN eine Reihe von Beschwerdekanälen bereitgestellt, darunter Postfächer und spezielle E-Mail-Adressen für verschiedene Parteien, die an der Durchführung des MBG-Programms beteiligt sind.

Die Verbesserung der Überwachung und der Beschwerde wurde Teil des Versuchs, die Verwaltung des Programms zu verbessern, einschließlich der Sicherstellung, dass nahrhafte Lebensmittel an die richtigen Begünstigten verteilt werden.